Хорошо известно, что диета с высоким содержанием соли приводит к повышенному кровяному давлению, которое является фактором риска для множества проблем со здоровьем, включая заболевания сердца и инсульт. Но за последнее десятилетие исследования, проводимые среди населения, показали, что между потреблением соли и инсультом существует связь вне зависимости от повышенного кровяного давления и риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Стало очевидно, что между потреблением соли и здоровьем мозга где-то недостает звена цепочки.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
И вот, недавно проведенное исследование показало новую связь: иммунные сигналы, посылаемые из кишечника, могут скомпрометировать кровеносные сосуды мозга, что приведет к ухудшению здоровья мозга и когнитивным нарушениям. Удивительно, но это исследование раскрывает ранее неизвестную связь кишечника с мозгом, опосредованную иммунной системой, и показывает, что избыток соли может негативно повлиять на здоровье мозга у людей, повреждая кровеносные сосуды мозга, независимо от влияния на кровяное давление.
Соль вредит мозгу
Это исследование предлагает новые терапевтические задачи для борьбы с инсультом — второй по значимости причиной смерти в мире — и когнитивной дисфункцией. Сокращение потребления соли применимо к людям во всем мире, поскольку почти каждый взрослый человек потребляет слишком много соли: в среднем 9-12 г в день или примерно в два раза больше рекомендуемого Всемирной организацией здравоохранения максимального уровня потребления (5 г).
Исследование проводилось на мышах и показало, что иммунные реакции в тонком кишечнике запускают каскад химических реакций, достигающих кровеносных сосудов головного мозга, уменьшающих приток крови к коре и гиппокампу, двум областям мозга, важным для обучения и памяти. Это, в свою очередь, приводит к снижению результатов тестов на когнитивные способности. Нарушение в обучении и памяти было очевидным даже в отсутствие высокого кровяного давления.
Кишечник реагирует на избыток соли и направляет иммунные сигналы, которые закладывают основу для ухудшения жизненно важного сосудистого комплекса мозга и нарушают когнитивные функции. Пока что исследование было проведено на подопытных животных, однако у ученых нет причин полагать, что исследования на людях приведут к иным результатам.
Берегите себя! Обсудим в нашем чате в Телеграме.
{
«@context»: «http://schema.org»,
«@type»: «Article»,
«name»: «Обнаружена новая связь кишечника с мозгом. И снова виновата соль»,
«headline»: «Обнаружена новая связь кишечника с мозгом. И снова виновата соль»,
«author»: {
«@type»: «Person»,
«name»: «Илья Хель»
},
«datePublished»: «2018-12-09 12:30:48»,
«dateModified»: «2018-12-09 12:26:24»,
«image»: [«https://hi-news.ru/wp-content/uploads/2018/12/salt-shaker-650×434.jpg»],
«mainEntityOfPage»: «https://hi-news.ru/medicina/obnaruzhena-novaya-svyaz-kishechnika-s-mozgom-i-snova-vinovata-sol.html»,
«publisher»: {
«@type»: «Organization»,
«name»: «Hi-News.ru»,
«logo»: {
«@type»: «ImageObject»,
«url»: «https://hi-news.ru/wp-content/themes/101media/img/hi-apps_mini.jpg»
}
}
}