Исследователи развеяли миф о положительном влиянии сахара на настроение человека

Чтобы убедиться в том, что люди очень любят продукты с большим содержанием сахара, даже не нужны статистические данные — если оглянуться, в окружении каждого человека есть много любителей сладкого. На протяжении многих лет различные исследования и реклама уверяли людей, что сахар положительно влияет на настроение, внимательность и энергичность человека, но некоторые работы ученых доказывали обратное. Одно из таких исследований было проведено учеными из Германии и Великобритании — они уверены, что потребление сахара приводит к усталости, и их доводы звучат весьма убедительно.

В самом начале исследования, ученые отобрали литературу и документы, в которых говорилось о влиянии сахара на организм человека. При отборе они использовали систематический подход, который учитывал виды сахара и его дозы. В итоге, в подборку попало 31 исследование, в которых говорилось о реакции на сахар 1260 взрослых людей. Изучив эти данные, исследователи смогли прийти только к одному выводу — все заявления о бодрящем эффекте сахара лишены оснований.

Исследователи считают, что миф о том, что сахар повышает концентрацию и энергичность человека, была навязана людям массовой культурой. В качестве примера они привели рекламу, которая показывает, какой яркой и захватывающей становится жизнь людей, выпивших освежающий напиток, в котором, разумеется, концентрация сахара очень высока.

Идея о том, что сахар может улучшить настроение, была настолько распространена в поп-культуре, что люди во всем мире потребляют сладкие напитки, чтобы стать более внимательными или бороться с усталостью.

Константинос Мантантзис, психолог из Университета им. Гумбольдта

Следует признать, что даже это исследование не дает окончательного ответа насчет вреда или пользы сахара. Собранная учеными информация касалась исключительно здоровых людей, а как сахар влияет на самочувствие людей с какими-либо проблемами со здоровьем — большой вопрос.

Как бы там ни было, чрезмерное употребление сахара совершенно точно не приносит никакой пользы — наоборот, возникает риск набора веса и развития сахарного диабета. По мнению психолога Элизабет Мейлор из Уорикского университета в Великобритании, человечеству стоит и дальше продолжать снижать употребление сахара.

Любите ли вы сладкое? Чувствуете ли вы бодрость после употребления сладких напитков? Свой ответ пишите в комментариях, а также не забудьте вступить в наш Telegram-чат, где всегда идут оживленные дискуссии на тему науки и технологий!

{ «@context»: «http://schema.org», «@type»: «Article», «name»: «Исследователи развеяли миф о положительном влиянии сахара на настроение человека», «headline»: «Исследователи развеяли миф о положительном влиянии сахара на настроение человека», «author»: { «@type»: «Person», «name»: «Рамис Ганиев» }, «datePublished»: «2019-04-06 16:00:31», «dateModified»: «2019-04-06 07:27:49», «image»: [«https://hi-news.ru/wp-content/uploads/2019/04/drink_cola-650×374.jpg»], «mainEntityOfPage»: «https://hi-news.ru/research-development/issledovateli-razveyali-mif-o-polozhitelnom-vliyanii-saxara-na-nastroenie-cheloveka.html», «publisher»: { «@type»: «Organization», «name»: «Hi-News.ru», «logo»: { «@type»: «ImageObject», «url»: «https://hi-news.ru/wp-content/themes/101media/img/hi-apps_mini.jpg» } } }