Вот, блин! Кому нельзя есть главное угощение масленицы

Для повышения транспортной доступности в ТиНАО и на севере столицы с 4 февраля изменится ряд автобусных маршрутов. По новому пути поедут 318, 428 и 550 автобусы и маршрутки. «Перед тем, как изменить маршрут, мы проводим мониторинг. На основе данных о вместимости автобусов и о фактическом пассажиропотоке рассчитывается, сколько автобусов в час необходимо для комфортной поездки. С 4 февраля мы запускаем движение маршрутов №№ 318, 428 и 550 по обновленным трассам», — рассказал m24.ru руководитель ГКУ «Организатор перевозок» Сергей Дьяков. Эксперт добавил, что регулярной коррекции подвергаются маршруты не только городского транспорта, но и частных перевозчиков. При этом, прежде чем поменять схему движения, власти всегда согласовывают вопрос с населением, подчеркнул он. Отметим, что на сегодняшний день в городе курсирует более 6 тысяч автобусов, троллейбусов и трамваев Мосгортранса. А на территории Новой Москвы используется еще 57 маршрутов. Славянский праздник перед Великим постом – масленица — в этом году отмечается с 20 по 26 февраля. Главное угощение, которое едят в эти дни – блины. Редкий человек откажется от этого традиционного блюда в самую вкусную неделю православного календаря. Кому нельзя есть блины в масленицу, как правильно ими питаться и какие из них самые безопасные для желудка — в материале «АиФ-Челябинск». С пылу, с жару Во время приготовления угощений, многие привыкли есть блины, не отходя от плиты. Однако врачи говорят о том, что горячие лепёшки есть нельзя. Идеальный вариант – приготовить их с вечера, а утром немного подогреть. «Если есть блины с пылу, с жару, то так они хуже перевариваются, а это плохо отражается на работе поджелудочной железы. Лучше дать блинам немного остыть, и есть их в тёплом или даже холодном виде. Кроме того, хоть тесто на блины и мягкое, но оно считается тяжёлой пищей, поэтому людям с желчно-каменной болезнью и обострением панкреатита не стоит их кушать», — рассказывает гастроэнтеролог Ирина Шведова. Не больше трёх Масленица длится семь дней, если лакомиться блинами ежедневно, то надо подумать об их количестве. Общая рекомендация – не доводить до появления тяжести в желудке. «В масленичную неделю следует воздержаться от переедания блинов и не участвовать в конкурсах «Кто больше съест». В среднем в одном блине 200 килокалорий. Взрослому человеку на один приём пищи необходимо примерно 600-700 килокалорий. Соответственно, за один присест рекомендуется съедать не больше трёх блинов», — рассказывает диетолог Ирина Хромова. С чаем — без кофе Как ни странно, но существуют даже рекомендации, чем лучше всего запивать блины. «Горячий чай или другие напитки в тёплом виде облегчают процесс переваривания. Исключением является кофе, который сам по себе тяжело усваивается, а вместе с блинами и подавно. В первую половину дня блины есть полезнее, чем во вторую, а тем более на ночь. Легче всего усваиваются блины и оладьи, приготовленные из гречневой муки, а также традиционные блины с припёком, — продолжает рассказывать гастроэнтеролог. С капустой и творогом Огромный плюс блинов в том, что их можно есть практически с чем угодно – со сладким, солёным, острым. Начинка может быть любой. «Меньше всего на пищеварение влияют блины с капустой и творогом. А больше всего проблем для организма, особенно для желчного пузыря, приносит употребление блинов с икрой и с салом. Блин с такой начинкой можно позволить себе съесть один раз за всю неделю. Трудно перевариваются также блины с мясом и с мёдом. Легче — с магазинной сметаной и маслом», — предупреждает врач. Кстати В блины можно добавить немного овсяных хлопьев -увеличится количество клетчатки.Жирное молоко лучше разбавлять с водой в пропорции 1:1 или использовать обезжиренное молоко.Начинку лучше использовать сытную, но диетическую: сухофрукты, фрукты, овощи, детское пюре, ягодные джемы.