Гастрономический фестиваль «О, да! Еда!» пройдет в России и Белоруссии

МОСКВА, 5 мая — РИА Новости. Летний гастрономический фестиваль «О, да! Еда!» пройдет в крупнейших городах России и столице Белоруссии Минске с 11 июня по 24 июля, сообщила пресс-служба фестиваля

Фестиваль пройдет 11-12 июня – в Москве, 18-19 июня – в Екатеринбурге, 2-3 июля – в Нижнем Новгороде, 23-24 июля – в Санкт-Петербурге. Фестиваль также пройдет в Абрау-Дюрсо в Краснодарском крае и впервые пройдет за пределами России – в столице Белоруссии Минске.

Традиционно в каждом из городов проведения фестиваль продемонстрирует гастрономическую панораму региона, его тема в 2016 году: «Приготовлено в России».

В столице фестиваль пройдет в Парке Горького и представит гастрономическую панораму Москвы. Среди участников: лучшие шеф-повара Москвы и ресторанные критики, фермерские хозяйства, крупные ресторанные холдинги. Территория фестиваля будет разделена на несколько тематических зон: аллея лавок с гастрономическими стартапами и интересными продуктами, гастрономический театр, где пройдут мастер-классы лучших шеф-поваров Москвы, кулинарная сцена с командными поединками, детская кулинарная школа «Юный локавор», бюро гастрономических путешествий, летний кинотеатр, «О, да! ЭкоЕда!», павильон фуд-стайлинга, «Кухня будущего», библиотека «О, да! Еда!» и многое другое.

В школе рестораторов «Экспрессо» пройдет курс лекций от ведущих экспертов для начинающих рестораторов и тех, кто планирует открыть свое дело в ресторанной индустрии. В бюро гастрономических путешествий каждый желающий сможет открыть для себя новые направления гастрономического туризма.

В летнем кинотеатре пройдет показ любимых фильмов о еде и кинофестиваль, организованный совместно с Академией Doors to Hollywood. «Кухня будущего» представит новейшие приспособления для приготовления блюд. В библиотеке «О, да! Еда!» гости смогут найти самые актуальные книги о еде с автографами их авторов, а также состоятся автограф-сессии с авторами популярных кулинарных книг.

Специальным проектом фестиваля станут рэп-чтения. На фестивале выступят известные поэты и рэперы – Ассаи, Саша ST, Крис Аивер, Костя Потапов и многие другие.