Росрыболовство: качественная красная икра часто не доходит до прилавков

МОСКВА, 25 апр — РИА Новости. Продукция многих добросовестных производителей красной икры не доходит до прилавков крупных торговых сетей, сообщил замглавы Росрыболовства Василий Соколов на пресс-конференции Роскачества по итогам исследования качества красной икры.

Как сообщила замруководителя Роскачества Елена Саратцева, организация провела веерное исследование качества и безопасности красной икры по 23 образцам продукции российского производства — это более 90% всех брендов на рынке. Исследовался товар из магазинов, расположенных в разных регионах и федеральных округах страны, в частности, в Москве и Новосибирске.

© РИА Новости

На Камчатке в 2016 году планируют добыть более 150 тысяч тонн лососей

«Всего выявили не соответствующих требованиям 13 образцов красной икры, в том числе в пяти — была выявлена кишечная палочка», — сообщила Саратцева.

По ее словам, кишечная палочка была обнаружена в образцах продукции «Меридиан», «Морская планета», «РИК», «Очень», «Два капитана». Роскачество отмечает, что по результатам независимых лабораторных испытаний высококачественной икрой признаны марки «Тунайча», «Русское море» и «Обкомовская».

«Такие, кажется, страшные результаты — но все-таки, хоть это была и веерная закупка, но она касалась только определенных сетей, я не увидел (в исследовании) большинства предприятий, которые реально работают на Дальнем Востоке, их продукция туда не попала», — сказал в свою очередь Соколов.

«Будет более широкий «веер» и результаты будут совсем не такие», — считает замглавы Росрыболовства.