Home / Общество / В Роспотребнадзоре объяснили, почему не следует класть грибы в полиэтилен

В Роспотребнадзоре объяснили, почему не следует класть грибы в полиэтилен

МОСКВА, 13 июл — РИА Новости. Роспотребнадзор посоветовал не собирать грибы в полиэтиленовые пакеты или мешки, а при готовке тщательно промыть в воде и очистить от земли, сообщается на сайте ведомства.

«Чтобы избежать отравления грибами, помните, что нельзя собирать грибы в вёдра, полиэтиленовые пакеты или мешки — это приводит к порче грибов», — говорится в сообщении.

В ведомстве отметили, что не стоит собирать грибы вблизи дорог и магистралей, покупать грибы в местах несанкционированной торговли. Кроме того, чтобы избежать отравления нельзя пробовать грибы во время сбора. Стоит учитывать, что грибы нельзя хранить в тепле — это скоропортящийся продукт. Приготовить грибы нужно в тот же день, при этом каждый вид готовить нужно отдельно. Нельзя мариновать или солить грибы в оцинкованной посуде и глиняной глазурованной посуде.

«Чтобы обезвредить условно съедобные грибы, нужно их специальным образом обработать — очистить от земли, хорошо промыть в воде, а затем отмочить или отварить», — отмечает Роспотребнадзор.

В ведомстве добавили, что нужно внимательно следить за детьми во время прогулки, потому что в детском организме ещё нет необходимого количества ферментов для переваривания грибов. Именно поэтому детей до 14 лет не рекомендуется кормить любыми грибами.

Советуем посмотреть

Крымские отельеры «пригрозили» Booking.com импортозамещением

СИМФЕРОПОЛЬ, 18 июл – РИА Новости. Крымские отельеры в связи с ограничением работы в Крыму компанией по бронированию отелей ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *